Roger Manceaux Champagne Brut Patrimoine 2014 Grand Cru

Patrimoine 2014

De cuvée Patrimoine 2014 is een unieke cuvée, geproduceerd in slechts 500 exemplaren.

Hij is het resultaat van het werk van vier generaties van de familie Manceaux:

• René Manceaux: 2e generatie en initiatiefnemer van het werk in de wijnkelder.
• Roger Manceaux: Oprichter van het huis in 1947.
• Patrick Manceaux: Schepper van de cuvée Patrimoine.
• Camille Manceaux: Illustratrice van de cuvée Patrimoine.

Technische gegevens:
Blending: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
Terroir: Mailly-Champagne, Grand Cru
Dosage: Extra Brut (5 g/L)
Rijping: 9 jaar in de kelder
Zonder malolactische gisting