Désiré Petit l'Essenciel Arbois-Pupillin Savagnin ouillé (2023)

Wijn uit de Jura is hartstikke hip. Ik ben zelf ook fan en importeer al een paar jaar wijnen van Domaine Désiré Petit. De wijn die je nu in je glas hebt, is gemaakt van savagnin en dat ras is echt typisch voor de Jura. Het is zelfs een oerdruif, waarvan heel veel bekende druivenrassen zijn afgeleid. Savagnin is bijvoorbeeld één van de ouders van chenin blanc, sauvignon blanc en gruner veltliner en is zelfs grootouder van cabernet sauvignon. Dat wil je toch proeven?