Newton Johnson Southend Chardonnay (2024)

Ten zuiden van Kaapstad ligt de Hemel-en-Aarde Vallei en dat is een van de koelere gebieden van Zuid-Afrika. De koude golfstroom (Benguelastroom) die vanaf Antarctica langs de kust stroomt, zorgt voor die verfrissing. En dat is leuk want dat is daardoor meteen dé plek voor de Bourgondische druivenrassen chardonnay en pinot noir. Dit is er zo eentje. Lekker fris, maar ook met mooie houtrijping.